السبت، 25 يناير 2020

أهمية الدهون الصحية للرجيم وامثلة عليها

أهمية-الدهون-الصحية-للرجيم-وفقدان-الوزن-الزائد

أهمية الدهون الصحية للرجيم وامثلة عليها

في كثير من انظمة الرجيم , تقوم الجميلات بالتخلص من الدهون جميعها حتى الدهون الصحية , رغبة منها بفقدان الوزن الزائد سريعا واتباعا لأنظمة الرجيم المنتشرة , التي تعتمد على السلطات وربما العصائر فقط , لكن شخصيا اتبع شيء اخر فعال اكثر ومستمر وبنتائج اكيدة للحفاظ على الرشاقة بشكل دائم ودون القلق على زيادة الوزن مرة اخرى .

الدهون يجب ان تكون جزء من نظامنا الغذائي , يحتاج لها جسمنا , وبالاهتمام بها نحصل على فوائد كثيرة , وبتركها قد تحدث اضرار نحن حقا لا نريدها , وفعلا شهدت بالاهتمام بها تحسن في صحتي ووزني وحتى جودة حياتي !!

ونعم ليست جميع الدهون واحدة , فهناك الكثير من الدهون الغير صحية , مثل التي تتواجد في المأكولات السريعة التحضير او البسكوت والشوكولاته وغيرها .

لكن ادخالنا للدهون الصحية في نظامنا الغذائي بشكل يومي , قد يساعدنا فعلا في تحسين جوانب كثيرة في حياتنا وليس فقط ضمان نجاح الرجيم .

كيف تفيد الدهون الصحية نجاح الرجيم المتبع وخسارة الوزن ؟


اضافة الدهون الصحية الى وجبتك , سيساعدك كثيرا في الشعور بالشبع لوقت اطول , فالسلطة لوحدها ان كانت تتكون من خضار فقط لا تشعرني بالشبع , لكن بعد اضافة مكونات اخرى واحداها مصدر دهون مثل زيت الزيتون و بعض انواع المكسرات والبذور , تصبح السلطة ممتعة وبمذاق رائع وبذات الوقت تصبح وجبة مشبعة , لا ابحث بعد ساعات بسيطة عن سناك .

 الدهون تعتبر مصدر طاقة ممتاز , وحصول الجسم على طاقة يجعله يعمل بصورة افضل بكثير , ليقوم بكثير من المهام التي تخدم بصورة مباشرة وغير مباشرة في فقدان الوزن , وتجعل الرجيم الذي نتبعه فعال اكثر .

 كون الدهون الصحية صديقة الهرمونات , فهي تساعد على ضبط الهرمونات اكثر , وكما نعلم ان عدم توازن الهرمونات قد يعد السبب في السمنة لدى الكثير من النساء .

طبعا فوائد الدهون الصحية كثيرة , لكن حاولت ان اركز فقط على تنزيل الوزن او اتباع رجيم بصورة صحيحة .

لكن نقطة هامة قبل التركيز على الدهون الصحية في الرجيم المتبع ؟


لو كنتِ تتبعي نظام تخفيف على سبيل المثال , وما زلتِ تتناولين اطعمة غير صحية مليئة بالزيوت والدهون الغير صحية , فأنصحك ان تقللي كثير من هذه النوعية من الدهون قدر الإمكان .

ولأن الجسم اساسا وخصوصا الكبد يحاول ان يتعامل مع هذه الدهون الغير صديقة , فسيكون اضافة الكثير من الدهون الصحية ايضا في كثير من الحالات فكرة غير سليمة .

فمن المنطق ان نبدأ بتقليل او ايقاف مصادر الدهون الغير جيدة , ومن ثم البدء بالتدريج بإضافة الدهون الصحية , وعدم المبالغة بها .
لأنها ستبدأ بتغيرات كثيرة في الجسم والجهاز الهضمي , لذلك لا داعي للعجلة وابدئي بإضافة الدهون الصحية لوجباتك بالتدريج .

أمثلة للدهون الصحية ؟


زيت الزيتون , الزيتون , الطحينية , زيت جوز الهند , المكسرات , البذور , الافوكادو , السمن البلدي من مصادر موثوقة , البيض البلدي من مصادر موثوقة , ربما هي اسهل واسرع اضافات للدهون الصحية المنتشرة , واختاري مصدر الدهون المناسب لك , وللنظام الذي يناسبك انتِ فقط .

بالطبع حاولي ان تكون الزيوت معصورة على البارد اقل شيء , لكن من المهم ان تكون المنتجات الحيوانية على الأقل من مصدر " حيوانات تم تغذيتها على الأعشاب  " حتى تحصلي على دهون مليئة بالفوائد فعلا وكلما كانت اقرب للطبيعية افضل لأنها ستكون بفوائد حقيقية وإلا ما هي الفكرة من تناولها .

بالنسبة لي اتباع نظام غذائي متوازن صحي تماما هو الحل لخسارة الوزن وليس اتباع رجيم معين , فيهمني ان اتناول جميع مصادر الاطعمة من افضل مصادرها , والاهتمام بالدهون الصحية دون مبالغة , وبذات الوقت ادخال باقي المغذيات اعتبره خطوة سليمة للحصول على جسم رشيق وصحي بذات الوقت .

كوني بخير

السبت، 18 يناير 2020

الكاكاو للصحة والجمال وكيف اختاره واستخدامه

الكاكاو للصحة والجمال وكيف اختاره واستخدامه

الكاكاو مكون اساسي في مشروب الكاكاو الساخن وفي الشوكولاته الرائعة المذاق , اتفق الجميع على المذاق الرائع وعلى الشعور الجميل بعد تناولهم , فغير المزاج الجميل الذي يلازمنا والمتعة التي ترافقنا اثناء تناول منتجات الكاكاو , ما هي فوائد الكاكاو للصحة والجمال والنفسية ؟

فلو كنتِ ممن يتغير مزاجهم بعد تناول قطعة شوكولا او مشروب هوت شوكليت في هذه الاجواء الجميلة , ابقي معي ..

لأننا سنتعرف على فوائد الكاكاو وافضل اشكال مسحوق الكاكاو وبعض الأفكار التي انصحك للبحث في استهلاكه .

ما هي فوائد الكاكاو ؟


غني بمضادات الأكسدة

بالنسبة لي شخصيا اي مادة غذائية غنية بمضادات الأكسدة اصبح احبها بشكل لا اراداي , فجسمنا يقوم بالكثير من العمليات التي تولد الشوارد الحرة , ولكي نتخلص من هذه الشوارد الحرة التي تسبب لنا الكثير من المشاكل الصحية والتي تؤذي بشرتنا كذلك , يجب ان ندخل للجسم مواد غنية بمضادات الأكسدة بشكل دوري حتى نتخلص منها بالتالي نقلل كثير من فرصة حدوث الأمراض وبذات الوقت نحصل على مزيد من الصحة والجمال .

فكما دائما نسمع : الوقاية خير من العلاج .. فلما ننتظر حدوث الأمراض من ثم نصرف الوقت والمال والجهد والسعي لعلاج المرض , فلنخصص من الأن ونحن في صحتنا وعندما وقت وتفكير سليم كذلك في البحث عن ما يزيدنا صحة وعافية , وهذا كله بعد التوكل على الله والدعاء بأن يدلنا على الطريق الصحيح , فعلمنا محدود وسعينا قد يضل من دون توفيقه وبركته .

مفيد لصحة القلب والشرايين والدماغ .

يحتوي على معدن المغنيسيوم المهم والمفيد جدا لكل شيء .

يحتوي على معدن النحاس معدن الجمال وهو رائع لصحة وجمال البشرة , كذلك يحتوي على معادن اخرى مثل البوتاسيوم .

يحارب مشكلة الاكتئاب .

  كيف اختار مسحوق الكاكاو ؟


نريد ونحتاج مسحوق الكاكاو الخام بدون اضافات او مرور بمراحل تجهيز لانريدها , نبحث عن المنتج المكون من مئة بالمئة من الـ cacao وان كان عضوي افضل وافضل , اي افضل شيء هو ما يتم الكتابة عليه Organic Raw Cacao .

وهذا لا يعني انواع الكاكاو الخام الأقل جودة عديمة الفائدة , لكنها اقل فائدة , ولكنها مفيدة بشكل خاص لو لم يكن هناك اضافات عليها .

او مهم على الأقل ان تبتعدي عن الكاكاو السريع التحضير او المضاف له السكر او الحليب على شكل جاف او حتى الشوكولاته التي على شكل الواح خصوصا التجارية منها المتوفرة في المحلات بكثرة ومع الكثير مع المواد المصنعة الأخرى المضافة لها  , ببساطة اختاري افضل ما يتوفر عندك وبأقل اضافات ممكنة .

كيف يمكن ان ادرج الكاكاو في يومي ؟


يمكن عمل منه هوت شوكليت بكثير من الطرق الصحية والتي انصحك ان تجربي كثيرا حتى تجدي ما يعجبك , احيانا انا اخلطه بالماء الساخن فقط وليس شديد الغليان واستمتع به كمشروب سريع , واحيانا اضيف له حليب نباتي , وكنت اصنع بالتمر وما زلت في بعض الأحيان .

ايضا يمكن اضافة مسحوق الكاكاو للتمر وزيت جوز الهند وبعض المكسرات وصنع حلويات بسيطة , بدل اللجوء للشوكولاته المصنعة , بالنسبة للوصفة تماما , يمكنك البحث في اليوتيوب , حيث الوصفات افضل شرحها في الفيديو .

ايضا كثيرا ما اضيفه لبعض الوصفات السموثي الغير محببة لي , وتصبح الوصفة رائعة تماما ومفيدة كذلك .

واخيرا كما ذكرت في الموضوع اختاري افضل نوعية متوفرة عندك واقرب للخام واستمتعي بالمذاق والفوائد .

كوني بخير

السبت، 11 يناير 2020

شاي الزعتر للاسترخاء والسعادة والتخلص من القلق

شاي-الزعتر-للاسترخاء-والسعادة-والتخلص-من-القلق

شاي الزعتر للاسترخاء والسعادة والتخلص من القلق

شاي الزعتر من مشروباتي المفضلة طول الوقت وفي الشتاء بشكل خاص , لكن مؤخرا بدأت بشربه اكثر , حتى 3 اكواب يوميا , واصبحت اشعر نحوه بمشاعر مشابهة لتلك المشاعر بالتعلق بكوب القهوة لكن بطريقة ايجابية اكثر .

كما ذكرت في المواضيع الماضية , كانت سنة 2019 سنة تحديات , فكان اي شيء يشعرني بشعور طيب خلالها , استمر به واستمتع به , ومن هذه الأمور كان شاي الزعتر .

ببساطة اثناء شرب شاي الزعتر كنت اشعر باسترخاء اكثر .

كان شعور القلق والتوتر يقل , او اصبح اكثر تقبل للأمور .

الأجمل ان شعور السعادة والابتهاج يزيد كثيرا اثناء شربه .

لذلك كنت امنح نفسي طاقة حب اضافية خلال شرب شاي الزعتر .

لكن لماذا يسبب شاي الزعتر شعور السعادة والاسترخاء ويقلل من التوتر والقلق ؟


الزعتر يساعد على تحفيز السيروتونين والدوبامين اللذان يسببان شعور السعادة والابتهاج والشعور الطيب , كما ان الزعتر يحتوي على فيتامينات ومعادن كثيرة وكذلك خصائص اخرى مزيلة للألم وجميعها تساعد في الاسترخاء وتقليل القلق .

وكذلك يعتبر مضاد للاكتئاب !!

وذكرت مسبقا فواد الزعتر بشكل عام لو اردت معرفتها اكثر عودي للفهرس .

كيف احضر شاي الزعتر القوي ؟


استخدم تقريبا مقدار قبضة يد من ورق من الزعتر البري الطازج ( الاخضر الذي يباع في محلات الخضار حاليا ).

 اضعه في كوب واضيف الماء الساخن واتركه 5 دقائق مع وضع غطاء على الكوب ومن ثم شربه .

 احيانا كثيرة اقوم بغلي الزعتر مع الماء لدقائق بسيطة وتركه قليلا من ثم شربه .

بالمناسبة انا اميل لفرم ورقات الزعتر قليلا قبل تجهيز الشاي منها .

اشربه تقريبا 3 مرات باليوم حاليا , استمتع به كمشروب شتوي يمنحني الدفء والشعور بالسعادة والاستمتاع اكثر .

بالنسبة لي ارى انه يجب ان نستمر بالأمور البسيطة التي تسعدنا خلال الأوقات الصعبة , تمدنا بطاقة جميلة , وهي طريقة امتنان بسيطة منا .

ربما جلوسي لدقائق هدوء وشرب هذا المشروب يمنحني طاقة وشعور جميل , لكن شيء رائع اعلم انه مفيد فعلا وتركيبته فيها خصائص كثيرة تفيد جسمي ونفسيتي , بدل اللجوء لمشروبات كثرتها مضرة مثل القهوة على سبيل المثال .

على العكس انا اغذي جسمي بذات الوقت .

شاي الزعتر مفيد وممتع وفوائده مختلفة , فإن كنتِ ترغبي بمشروب شتوي ممتع ومبهج , جربي شاي الزعتر .

كوني بخير

السبت، 4 يناير 2020

الطحينة للوجه تجربتي واسهل ماسكات منها


اليوم موضوعنا عن روعة الطحينة للوجه تجربتي التي كانت فعالة وبسيطة , حيث ان الطحينة او الطحينية من المواد الغذائية التي لم تتركها الجميلات بدون تجارب جمالية , فتم استخدامها كثيرا للوجه والبشرة اي بشرة الجسم ايضا , ولا يحق لنا الاعتراض ابداً , فالطحينة مكون غذائي لا يمكن اهماله في الوصفات والخلطات لما له من فوائد فعلية , لذلك اليوم ستكون تجربتي مع الطحينة للوجه بشكل خاص .
الطحينة للوجه  تجربتي واسهل ماسكات  منها

لم استغرب عشق الجميلات للطحينة فهي تتكون من السمسم الرائع وتشبه كثيرا زبدة المكسرات لكن سائلة اكثر نوعا ما , وبالنسبة لي استخدمت زيت السمسم لبشرتي خصوصا الجسم ويدخل في الكريمات الشتوية بشكل خاص للأقدام لما وجدت له من تأثير علاجي , فهو يخلص البشرة من الجفاف ويرطبها بشكل سحري بمعنى الكلمة , لذلك مرة اخرى اعتبره علاجي وليس تجميلي فقط .

فيا لسحر الطبيعية وكرمها التي خلقها الله بأحسن صورة واجمل نظام .

ماسك اليوم بطله الطحينة ومكونات اخرى , لكنه ماسك بطل جدا وسأعتمده كثيرا هذا الشتاء , سهل وسريع وبذات الوقت جميع المكونات من المفضلات عندي , والنتائج هي النتائج التي ابحث عنها .

مبدئيا هل هي طحينة او طحينية , بالنسبة لي اذكرها طحينية , لكن لاحظت الصديقات هنا يذكروها طحينة, فخبروني بالتعليقات :)

سأقوم بذكر الفوائد ثم الماسك المفضل لدي بعدها , سأذكر اسهل واسرع ماسك للطحينة واعتقد هو المفضل والمشهور اكثر .

فما هي فوائد الطحينة للبشرة و الوجه  ؟


يرطب البشرة ويعالج مشكلة جفاف البشرة .

♥ ينظف البشرة فعلا ويتركها صحية اكثر .

♥ يزيد من لمعان البشرة الصحي وليس بسبب دهنية البشرة .

♥ يقشر البشرة بطريقة لطيفة نوعا ما .

♥ يفتح ويوحد لون البشرة , لاحظت ان له تأثير مفتح للبشرة , لذلك يعرف كثيرا عن الطحينة انها للبياض .

♥ تدخل في الكثير من الخلطات للتخلص من حب الشباب .

♥ شد البشرة خصوصا فور غسل الوجه .

مكونات ماسك الطحينة للوجه والبشرة :


1 م ك من الطحينة او الطحينية ( حسب المسمى عندكم ).

1 م ك شوفان مطحون .

1 م ص عسل .

حليب سائل ( اختاري نوعك المفضل ( بقري او نباتي ) ) .

طريقة تجهيز ماسك الطحينة للوجه :


قومي بخلط الطحينة والعسل ومن ثم الشوفان وبالتدريج اضيفي الحليب حتى يصبح لك خليط مناسب كماسك .

على بشرة وجه نظيفة , خالية من المكياج  , قومي بفرد الماسك .

ترك الماسك على الوجه لمدة 20 دقيقة .

غسل الوجه بالماء البارد جيدا مع التدليك اللطيف حتى نتخلص من الماسك جيدا .

ترطيب الوجه بكمية قليلة جدا من مرطبك المفضل , انا استخدمت زيت الجوجوبا .

كيف كانت الطحينة للوجه و تجربتي معها  :


الماسك فعلا رائع , الطحينة جميلة للوجه بطريقة لم تخذلني تماما كما لم يخذلني زيت السمسم لبشرة الجسم في الكريمات , البشرة اكثر نضارة ونظافة كذلك , اللمعة رائعة .

وبالطبع اكثر ترطيب وهذا اكثر ما اردته من الماسك , لذلك سيكون ماسكي المفضل كما ذكرت هذا الشتاء , وان كنتِ مثلي تحبي تجربة اشياء غير تقليدية انصحك ان تطلعي على موضوع بودرة املا للوجه وهي مادة غنية عن التعريف .

وسأقترح ايضا طرق اخرى لاستخدام الطحينة .

اقترح ماسك الطحينة والزبادي للوجه مع العسل :


يمكنك استبدال الحليب والشوفان بالزبادي , اي فقط خلط الطحينة والزبادي والعسل وسيكون عندك ماسك سهل وسريع وسيكون مناسب جدا للترطيب وعلاج البشرة والكثير من مشاكلها .

وهناك افكار كثيرة لاستخدام الطحينة في العناية بالبشرة , فقط حاولي استخدام المكونات الأخرى المناسبة لك , بالنسبة لي افضل استخدام هذا الماسك مرة بالأسبوع , لكن كل بشرة ولها احتياجات مختلفة , ودائما انتِ خبيرة بشرتك .

انصحك ايضا ان تتعرفي على تجربتي مع العدس للبشرة .


لو لك تجربة مع الطحينة بشكل عام للبشرة , اخبريني بالتعليقات , يسعدني ان اعرفها وسنة سعيدة عليكم جميعا :)