الأحد، 2 أغسطس 2015

شوربة الماش للتخلص من تأثير حرارة الصيف المرتفعة

شوربة الماش


شوربة الماش للتخلص من تأثير حرارة الصيف المرتفعة

هل سبق لك  وجربتي شوربة الماش اللذيذه الطعم, الغنية الفائدة, ابقي معي, درجات الحرارة جدا مرتفعة هذه الأيام وتقريبا فوق الـ  45 درجة !! الجو متعب وحار جدا للجميع, والجميع يشكي ويشتكي, كذلك انا اشعر بأن درجة الحرارة مرتفعة لكن صدقاً لا اعاني من اي مشاكل منها, بالعكس متوافقة مع الجو بشكل كبير, علما اني احب الشتاء ولا اميل الى الصيف كثيرا, ولا احب الجو الحار بل اميل للبرودة, لكن هذه الأيام درجات الحرارة مرتفعة جدا, لكني شوربة الماش ساعدتني جدا في تحمل الحر, فكيف ساعدتني؟
 . .

في العادة اتعب مع الصيف في الأيام الحارة, اشعر بدوخة ودوار وفقط اكون جالسة تحت التكييف وملل وتعب غريب, بعد تغيير عاداتي الغذائية بدأ الامر يتحسن لكن ليس كما اريد, لكن ولله الحمد تقريبا هذا الصيف لم يحدث لي هذا أبداً, نعم اشعر ان الجو حار لكن ليس بالصورة التي دائما اشعرها, حتى انني لم اشعر بأي دوار بتأثير الحر كعادتي, نعم قد يكون السبب اهتمامي بشرب المياه وتناول المزيد من الفواكه والخضار بصورة اكبر هذه السنة, لكن ليس هذا هو السبب فقط, بل هناك سبب اقوى وبالنسبة لي اوضح.


السبب وبكل بساطة هي شوربة الماش بالخضروات!!!, تقريبا عشقتها واتناولها بشكل يومي كوجبة عشاء رائعة تمدني بالكثير من الفوائد وتساعد في التخلص من السموم داخل الجسم, سبق وتكلمت عن فوائدها الاكثر من رائعة, اعرفي اكثر >> فوائد الماش , طبعا سر استمراري عليها انها تقدم لي فوائد البقوليات من بروتين ومعادن وبنفس الوقت تخلص جسمي من السموم وتساعد على الحفاظ على بشرتي صافية وتبعد عني الامراض التي قد تنتج بسبب تراكم السموم في الجسم, ليس فقط داخليا, فللماش فوائد رهيبة للبشرة, اعرفي اكثر >> فوائد الماش للبشره


ما علاقة الماش بالحرارة المرتفعة صيفاً؟!



في الطب التقليدي, وخصوصا في الصين يحصل زيادة في تناول الماش في الصيف, حيث ان عندهم اعتقاد ان البيئة المحيطة لها تأثير على الجسم, ففي الصيف تكون الحرارة مرتفعة حول الجسم, وبما اننا نتفاعل مع كل شيء, فأن الجسم يمتص هذه الحرارة الى داخل الجسم, ولا يستطيع الجسم التخلص منها بتلك السهولة فيكون لها تأثير على الجسم والمزاج أيضا, لذلك نشعر بالحر والسخونة واحمرار الجسم والوجه, ونقص الطاقة في الجسم والدوار والتعب من الحر, لذلك يجب تناول الاطعمة التي لها تقوم على مساعدة الجسم في التخلص من تلك الحرارة وموازنة الجسم, ويعتبر الماش من تلك المأكولات التي تخلص الجسم من الحرارة الزائدة والسموم بشكل عام, التخلص من السموم مهم لصحة الجسم والبشرة والهرمونات الزائدة, مثل ما ذكرت بتجربتي في التخلص من حب الشاب (المواضيع كاملة في الفهرس).


وبالفعل, تقريبا اشرب شوربة الماش يوميا من فترة كبيرة وعلما اشربها دافئة وغير حارة بالمرة, ولا اشعر بأي تعب من تأثير الحر, نعم طبعا اشعر ان الجو حار لكن لا تأثير كبير على جسدي, واقوم بأي مجهود دون تعب كبير كما كنت في السابق او قبل ان ازيد الماش على وجباتي.
. .

اقوم بعمل شوربة الماش تقريبا نفس الطريقة التي ذكرتها في شوربة العدس, لكني سأعيدها بإختصار:


استخدم تقريبا نصف كوب من الماش المغسول جيدا.


اضعه على النار مع كمية كبيرة من الماء حتى مرور الـ 15 دقيقة, يحتاج الى وقت حتى يبدأ ينضج, ودائما اراقبها ان هناك ماء كافي لها.


أضيف ما عندي من الخضروات مثل الجزر, الكوسا, شرائح البندورة ان اردتها خفيفة, واتركها تطهو تماما.


اضيف القليل من ملح البحر عليها.


عندما تبرد قليلاً, اضيف عليها عصير الليمون واتناولها :)


من الممكن اضافة البطاطا والعدس الى شوربة الماش ان اردتها كوجبة لوحدها مشبعة, لكني احببتها خفيفة مع طعم الجزر الحلو والبندورة اعطتها طعم مختلف ومميز وبدون اي بهارات خصوصا في الصيف, فقط اضيفي ما عندك من خضروات ودائما اضيفي الجزر ومع الليمون طعمها روعة, فعلا هذا هو الغذاء وهذه هي التغذية وليس ما كنت اكله في السابق, طعام رائع وطعمه جميل ويمدني بالمغذيات ويبعد عني مشاكل الحر التي كنت اعاني منها, يالله الحمدلله على كل تغيير في حياتي بفضل رحمتك بي, وقبولك دعوتي بأن تساعدني على الطريق الصحيح, أنا ممتنة لك حد السماء, انك لم تجعلني استمر في الجهل والضلال التي كنت فيه بتناولي لتلك الأطعمة الضارة لي ولصحتي والتي لا اعلم الى اين كانت ستنتهي بي

تابعوني على تويتر او موقع التواصل المفضل لديكم من هنا >> صديقات المدونة  وايضا تجدوا فيه لينك الفهرس لتعرفي اكثر عن عنايتي الداخلية والخارجية الطبيعية لبشرتي او شعري او صحتي ♥


 ولمزيد من المواضيع المفيدة قومي بزيارة الفهرس من القوائم اعلاه.

قومي بتجربة شوربة الماش وانتظر اعرف تجربتك كذلك؟

هناك 3 تعليقات:

  1. طيب ايش هو الماش ؟؟

    ردحذف
    الردود
    1. هو نوع من البقوليات ووضعت في الموضوع رابط لفوائده

      حذف
  2. هل هو يلي لونه بكون أخضر وهل له أسماء ثانية ..ونجيبه من المطحنه او من وين ؟؟

    ردحذف