الأربعاء، 31 أغسطس، 2016

اين يوجد حمض الفوليك في الطعام ومصادره الطبيعية

اين يوجد حمض الفوليك

اين يوجد حمض الفوليك في الطعام ومصادره الطبيعية

في اكثر من موضوع ذكرت حمض الفوليك لأهميته لصحتنا وجمالنا, لكن اين يوجد حمض الفوليك بكثرة في الطعام وصورته الطبيعية بتوفره في الغذاء الطبيعي الذي خلقه الله لهذا الهدف الأول لتقديم لنا المغذيات التي لا يصنعها الجسم ابدا.
. .
ذكرت قديما جدا تجربتي مع حبوب حمض الفوليك Folic Acid وكيف انها قامت بتطويل شعري بطريقة ملفتة, ومن فترة قريبة ركزت جدا على تناول العدس الغني جدا بحمض الفوليك وكان يومي وكمية جيدة منه وحصلت على نفس نتائج تناول الحبوب في تطويل شعري, ولأنني ارغب فعلا ان لا اتناول في حياتي اي مكملات, احببت ان اعرف ما هي مصادر حمض الفوليك و اين يوجد حمض الفوليك في الطعام والغذاء الذي خلقه الله لنا رزقاً يمدنا بالفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة, التي كما ذكرت لا يصنعها الجسم ونحن يجب ان نستمدها من الطعام ولا تكون المكملات هي مصدرنا الرئيسي.



♥ ♥ تابعي حياتي وردي في أي من السوشال ميديا التالي او لزيارة الفهرس كذلك  >> صديقات مدونة حياتي وردي 

طبعا كان العدس احد المصادر التي المعلومات وتجربتي تبين انه غني بحمض الفوليك, فبدأت أسأل نفسي حمض الفوليك اين يوجد في مصادر اخرى بكثرة او نوعا ما بمصادر جيدة , لكن مبدئيا سأبين ما هو حمض الفوليك؟

ما هو حمض الفوليك Folic Acid ؟


حمض الفوليك هو فيتامين B9 وهو احد الفيتامينات التي تتوافر في الكثير من الأغذية الطبيعية, له ادوار مهمة ورئيسية صعب ان الخصها في جمل قليلة, لكنه مهم لنمو الخلايا وانقسام الخلايا, ومن الفيتامينات المهمة للمرأة الحامل لصحة جنين ونمو جنين سليم وصحي, مهم لصحة الدم, مهم للمناعة, هو فيتامين يعزز ادوار رئيسية في الجسم, مهم للشعر, ببساطة لا غنى عنه ابدا ولا يجوز ان نتهاون فيه.

ينصح الاطباء بأن يتم تناول حمض الفوليك قبل الحمل بمدة كافية لا تقل ابدا عن شهر قبل الحمل, لذلك بالنسبة لي ارى ان اي بنت في مرحلة البلوغ يجب ان تهتم بالطعام بشكل عام وتحرص على ادخال الاطعمة التي سأذكرها لسلامتها اولا  ولتجهيز جسم صحي تستقبل في المستقبل به بعد الزواج طفل سليم وصحي.

ونقصه مثل نقص اي فيتامين اكيد يسبب مشاكل, على الاقل لا تحدث العمليات في الجسم بالصورة المثالية, ونحن نريد اقصى صحة واقصى سعادة بعد الاتكال على الله.

واكيد نحن البنات نسعى لشعر صحي وينمو طبيعي, ومن الفيتامينات التي جيمعنا اصبحنا يعرف انها مهمة للشعر هو حمض الفوليك وكما ذكرت تجربتي مع حمض الفوليك لتطويل شعري قديما .

ما هي النسبة التي يحتاجها الجسم من حمض الفوليك يوميا؟


للنساء البالغات تحتاج من 400 الى 600 ميكروغرام ويجب ان لا تتعدى الـ 1000 ميكروغرام بشكل عام.

للرجال يحتاج الى 400 ميكروغرام.

لو كنت حامل او مرضعة انصحك بمراجعة طبيبتك الخاصة لأني اشارك معلومات عامة اعرفها ولست طبيبة او مختصة :)

وبعيدا عن اي مكملات او حبوب, نستطيع من الطعام ان نحصل على حمض الفوليك بسهولة وخصوصا ان مصادره كثيرة ومتوفرة, فقمت بالبحث عن مصادر حمض الفوليك حتى اهتم بها اكثر واحرص على ادخال منها في نظامي بشكل يومي.

لكن اين يوجد حمض الفوليك في الطعام والأغذية الطبيعية ومصادر الطبيعية المختلفة؟


العدس

بمختلف اشكاله والوانه يقدم نسبة كبيرة جدا من حمض الفوليك, فكوب واحد من العدس المطبوخ يقدم لك 358 ميكروغرام من حمض الفوليك (اي 90 بالمئة من حاجتك (لو اردت تحقيق 400 ميكروغرام يومي)). كما ذكرت تجربتي المنفصلة معه بشكل خاص في تطويل شعري خلال شهر (في رمضان) في الموضوع التالي  >> فوائد العدس للشعر
. .

 البقوليات

البقوليات من المصادر الغنية جدا بحمض الفوليك, جميع البقوليات التي نعرفها غنية بحمض الفوليك وتمدك بنسبة كبيرة جدا منها, مثل : الماش, الحمص, الفاصولياء الحمراء, اللوبياء .

فمثلا كوب واحد من اللوبياء المطبوخة يقدم لك = 356 ميكروغرام من الحمض الفوليك (تقريبا 90 بالمئة من الحصة اليومية لو اعتمدنا اننا نريد ان نحصل يوميا على 400 ميكروغرام من حمض الفوليك, وسأعتمد ذلك على كل الامثلة القادمة).

كوب واحد من الماش المطبوخ يقدم لك 80 بالمئة.

كوب من الحمص يقدم 70 بالمئة.

في العموم البقوليات تقدم لك نسبة كبيرة منه حمض الفوليك.

 السبانخ

كوب من السبانخ الغير مطبوخ يقدم لك 58 ميكروغرام من حمض الفوليك, وتتفاوت النسبة كذلك مع الكثير من الخضار الورقية.

 الهليون

100 غم من الهليون المطبوخ يقدم لك 149 ميكروغرام من الحمض الفوليك.

 البامية

كوب مطبوخ من البامية يقدم 37 ميكروغرام من حمض الفوليك.

 الخس

100 غم من الخس يقدم 136 ميكروغرام من حمض الفوليك

 بذور دوار الشمس

ربع كوب من بذور دوار الشمس يقدم 83 ميكروغرام من حمض الفوليك.

 الأفوكادو

100 غم من الافوكادو يقدم 81 ميكروغرام

 الفول السوداني (الفستق)

ربع كوب من الفول السوداني يقدم 88 ميكروغرام

 بذور الكتان

2 ملعقة من بذور الكتان تقدم 54 ميكروغرام

 اللوز

كوب من اللوم يقدم 46 ميكروغرام

 البروكلي

100 غم من البروكلي المطبوخ يقدم 108 ميكروغرام

 الزهرة

1 كوب من الزهرة يقدم 55 ميكروغرام.

 المانجا

100 غم من المانجا تقدم 43 ميكروغرام
, ,

 البرتقال

100 غم من البرتقال يقدم 39 ميكروغرام من حمض الفوليك.

حمض الفوليك من الفيتامينات التي تتواجد في الكثير من الفواكه والخضروات الورقية والخضروات,  ما ذكرته هو فقط مثال كي اوضح النسب فقط لمن اراد مثلي ان يعرف كم تقريبي يتناول حمض الفوليك.

كما رأيتم مصادره بسيطة ومتوفرة وليست صعبة, وسهل ادخال ما نحب من هذه الاصناف في برنامجنا اليومي بسهولة حتى نحصل على نسبة حمض الفوليك اليومية التي يحتاجها الجسم, واعتقد انه حتى يمكنك عدم الحساب والتركيز في النسب, مجرد التنويع في الطعام الطبيعي وجعله مصدر تغذيتك سيوفر كل النسبة بكل بساطة.

ففعلا بعد معرفتي لكم المصادر لحمض الفوليك لما قد اتناول الحبوب؟! وهنا اتحدث عن اي انسان عادي دون امور خاصة مثل الحمل او غيره.

قد يختلف الموضوع بالنسبة للحامل , فلا اعلم فأنا لست طبيبة او خبيرة تغذية, انا اعلم ما هو مفيد وقد يفيد غيري, فأشاركم به ولو حتى لألفت نظركم لأمور انا ايضا في يوم من الايام لم اعطيها حقها.

واخيرا ما هي الاغذية التي تفضلينها من هذه القائمة, و اين يوجد حمض الفوليك ايضا بأصناف لم اذكرها؟!
. .


هناك 4 تعليقات:

  1. الله يجمعني فيكِ بالجنه ع قد ما بحبكك غاليتي

    ردحذف
  2. تسلمي موضوع رائع ومدونة مفيده.
    اختي الفول السوداني ليس هو الفستق. وشكرا

    ردحذف
    الردود
    1. اهلا الغلا شكرا لك وتسلمي لمرورك ♥
      في مصر يسمى الفول السوداني و عندنا يسمى الفستق وهو غير الفستق الحلبي (الاخضر)
      هي فرق مسميات في كل منطقة على ما اعتقد
      اهلا بكِ دائما

      حذف